saucisson fumé

См. также в других словарях:

• Saucisson — Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, naturellement ou industriellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… …   Wikipédia en Français

• Saucisson d'Ardenne — Le saucisson d’Ardenne est une salaison fumée typique à l’Ardenne belge. Il est composé d’un mélange de viande de porc ou de porc et bœuf, et de gras de porc. Fabrication Ces viandes sont hachées, salées et épicées afin de réaliser une pâte de… …   Wikipédia en Français

• Saucisse sèche — Saucisson Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, goûteuse, naturellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… …   Wikipédia en Français

• Siflard — Saucisson Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, goûteuse, naturellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… …   Wikipédia en Français

• fumer — 1. fumer [ fyme ] v. <conjug. : 1> • XII e; lat. fumare I ♦ V. intr. 1 ♦ Dégager de la fumée. La bouche du canon fume encore. Cratère de volcan qui fume (⇒ fumerolle) . « près du feu qui palpite et qui fume » (Baudelaire). « Quand reverrai… …   Encyclopédie Universelle

• Oiseau sans tête — Oiseaux sans tête et purée, servis avec une bière belge. Autre nom moineau sans tête vogel zonder kop blinde vink …   Wikipédia en Français

• GR 14 — Bouillon, la Semois, le vieux pont et le château fort. Localisation Île de France, Champagne Ardenne, Lorraine, Wallonie. Désignation De Paris à Malmédy Sentier de l’Ardenne Type …   Wikipédia en Français

• Sentier de grande randonnée 14 — GR 14 Bouillon, la Semois, le vieux pont et le château fort. Localisation Île de France, Champagne A …   Wikipédia en Français

• Liste Des Spécialités Régionales De Charcuterie — Liste des spécialités régionales françaises de charcuterie Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 Dordogne …   Wikipédia en Français

• Liste des specialites regionales de charcuterie — Liste des spécialités régionales françaises de charcuterie Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 Dordogne …   Wikipédia en Français

• Liste des spécialités charcutières françaises — Liste des spécialités régionales françaises de charcuterie Sommaire 1 Alsace 1.1 Bas Rhin 1.2 Haut Rhin 2 Aquitaine 2.1 Dordogne …   Wikipédia en Français